Вешенки. Хотите купить вешенки по выгодной цене? Продаем качественные грибы недорого!

Если раньше любителям грибных блюд приходилось выезжать за город, чтобы насобирать грибочков, то теперь вешенки можно купить практически в каждом супермаркете, на рынке или в специализированном овощном магазине. Они стали очень популярными, поэтому многие предприниматели занимаются выращиванием и продажей. Мы предоставляем Вам возможность приобрести свежие грибочки по доступным ценам. Но сначала расскажем, почему у нас выгодно купить грибы вешенки и, по какой технологии осуществляется выращивание.

Вёшенки: неприхотливые к условиям произрастания, но очень вкусные и питательные

Как Вы заметили, правильно писать и произносить название гриба через букву «ё», но с годами так сложилось, что в обиходе все используют именно слово «вешенки». В Европейских странах и Америке их называют устричными грибами, а в Азии считают деликатесом. Свою популярность они приобрели в период Первой Мировой Войны, так как выращивались очень быстро, а для переработки не требовалось особых усилий.

С 1960-х годов вешенку стали разводить на промышленном уровне. С тех пор разработали специальные системы подкормки, технологии выращивания, сбора урожая и хранения собранной продукции. Именно за счет промышленного производства грибочки стали доступными для каждого человека на любом континенте.

Так почему же вешенки считают питательными и полезными?

1.       Содержат белок, как и мясо, поэтому могут стать хорошей заменой мясопродуктов.

2.       Богаты витаминами (В, Е, С), при длительном употреблении способны нормализовать кровяное давление, частично выводят холестерин со стенок сосудов.

3.       Пополняют запасы кальция, железа, калия и йода в организме человека.

4.       Являются диетическим низкокалорийным продуктом.

5.       Не требуют продолжительной термической обработки (всего 7-15 минут) и, не ядовиты.

Что касается неприхотливости, то выращивание вешенки может осуществляться не только на промышленных объектах, но и дома. При соблюдении условий они будут плодоносить почти круглый год, одаривая владельцев грибами с крупными шляпками, диаметром до 20 см.

Технология выращивания вешенок на пеньках: удобно, быстро и не дорого

Опытные грибоводы, которые хотят получить не только большой урожай грибочков, но и повысить их питательные свойства, знают, что лучший способ достичь такого результата – это засевать мицелий вешенки в природную для них среду. В данном случае речь идет о древесине, а именно – о пнях, чурках из березы, ясеня, клена или других лиственных пород деревьев.

Также в промышленности используют грибные блоки вешенки для выращивания в подвалах или больших закрытых помещениях. Но такой метод требует поддержания всех необходимых климатических условий для своевременного плодоношения и быстрого прорастания мицелия, а еще - защиту от заражения плесенью и болезнетворными микроорганизмами.

Мы практикуем экстенсивный способ выращивания вешенок. Для этого применяем только здоровые чурки, замоченные на несколько дней в воде, чтобы создать оптимальную влажность внутри деревянных обрезков. После этого высеваем мицелий и для прорастания грибницы создаем все необходимые условия – невысокую температуру воздуха, сохранение влаги, защиту от солнечных лучей, сквозняков и т.п. Поскольку пни находятся в тени на открытом воздухе, грибы постоянно получают питательные вещества и становятся качественным, действительно полезным продуктом.

У нас Вы сможете купить вешенки уже засеянные в пни или собранный, правильно упакованный урожай. Если Вы хотите самостоятельно продолжить выращивание, то мы продаем исключительно здоровые чурки, которые будут Вам плодоносить не один год при поддержании надлежащих условий произрастания. Мы с удовольствием ответим на любые вопросы и поможем наладить грибное производство.